第104章（1 / 2）

张迁：“不错，焦焦脆脆的。就是没什么味道，撒些盐就好了。”

谢雨青轻轻推一把张迁，“快看着锅里，别炸糊了！这又不是做菜，撒什么盐。”

“是。”张迁笑了笑，顺着力道站回灶前，不动翻滚着还在锅里炸着的薄脆。

谢雨青又端出去给正缝补衣裳的刘阿奶尝尝，也得到了刘阿奶的认可。

谢雨青顿时信心大增，一鼓作气地将煎饼果子的剩余配菜榨菜、酱料、生菜等都准备妥当了。

辣条谢雨青也复刻出来了，不过这样配菜制作麻烦就算了，香料也得多加才行，不然没那个味儿，谢雨青便放弃了把它作为配菜之一。

榨菜就是简简单单的农家榨菜，不过或许是因为这是谢雨青腌的榨菜，这榨菜要比别家的都要香些，切细后拿来当配菜又香又增色。

酱料谢雨青准备了两种，一种就是用虾酱调的基础酱料，另一种就是辣酱了。谢雨青没有在刘家村看见生菜的存在，生菜叶子就用嫩莴笋叶代替了。

谢雨青试了好几种菜叶子，发现莴笋叶比白菜叶、葵菜叶都合适很多，也更接近生菜的口感和味道。

他们自家也就养了两只母鸡，虽然他们家的母鸡每天都争气的下蛋，不过也是攒不下多少蛋的。谢雨青就出钱和周边邻居以及芳哥儿他们家收了些。

因为省去了带着鸡蛋去镇上叫卖的活儿，这些鸡蛋收价便宜了几分，一斤鸡蛋十文钱，一斤蛋差不多能有七八个。到时候去镇上摆摊时，按照加一个蛋两文来算，那也是有的赚的。

等订做的锅取回来，和炉子一起，正好可以安装在小吃车预留的位置上。

谢雨青洗锅擦完油包养之后，就调了面糊，生起火来打算试着做煎饼了。

舀一勺面糊上去，用推子推开，正正好可以摊成一个饼子。再打蛋上去，撒上

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