第13章(1 / 2)
唐彦把背包里的那包牛角羊肉块、独角鹿的内脏以及切成两半的鹿肋排取出,放在木盆里。
随后,他又拿出砧板和菜刀,牛角羊肉切成肉排,鹿内脏切成块,鹿肋排划几道花刀。
将切好的这些肉类重新放回木盆,加入碎香叶和碾碎的麻椒种子,上手仔细搓揉——
如果小白虎在这儿的话,就会发现唐彦搓揉食材的手法,和之前给它按摩时的一模一样!
可惜,在山洞里睡得天昏地暗的小家伙,暂时是不可能发现这个真相了。
处理完这些肉,唐彦把木盆先放在了一边。他取出一块木头,拿出铁斧将它劈成小木条。
他准备做一些串肉的木签。
没错,唐彦给小白虎准备的欢迎大餐,是一顿烧烤盛宴!
之前处理的这些肉,就是这顿烧烤盛宴的主角。
用小刀把木条削成一头尖锐、边缘光滑的木签之后,唐彦又开始清洗刚采集的食材。
被他命名为黄金菇的蘑菇,菌伞厚实,鲜美多汁,烤过之后还会散发出独特浓郁的香味;从被命名为生菜藤的藤蔓上采集来的叶片,用来裹烤肉解腻正合适;嫩豆荚烤着吃,爽口香脆,别有风味。
至于那老豆荚,唐彦并不准备今天处理。
这些老豆荚需要晒个几天才能完全晒干,现在时间已经不早了,没必要急着晾晒。
接下来的工作,是制作酱料。
虽然目前拥有的调味料不多,但唐彦还是想尽可能地做出更多风味的蘸料。
没有蘸料的烧烤是没有灵魂的!
唐彦点燃灶台,往平底锅里盛水,并倒了适量的豆子粉。
烧开之后,他一边用木勺搅拌,一边往里加草盐。
随着水分渐渐蒸发,锅里的糊糊变得越来越粘稠。
Loading...
内容未加载完成,请尝试【刷新网页】or【设置-关闭小说模式】or【设置-关闭广告屏蔽】~
推荐使用【UC浏览器】or【火狐浏览器】or【百度极速版】打开并收藏网址!
↑返回顶部↑ 章节报错(免登录)