第168章(2 / 2)
段幺子应了一声:“还有蔬菜,需要摘干净,烂叶子之类的都摘掉,剩下的放在保鲜袋里,封口封好了。”
这些东西处理起来,都是比较麻烦的,但处理好之后,能够存放的时间会长一点。
他们就两个人,这么多东西,估计一个星期都吃不完,所以,储存上必须要有方法,才能保证东西不坏。
殷擎宇立马点头:“好的,那我一样一样的来。”
段幺子也就没在说什么:“少爷小心点,别伤到自己了。”
说完,就拿着生鲜类型的,到那边去处理。
鱼类,他都用水槽洗干净,然后再装到保鲜袋里面,封口,摆放在冰箱里,能够尽可能的节省地方。
这边虽然那冰箱挺大的,但段幺子还是觉得,东西摆放的整齐一些,分好区的话,拿取方便,也可以避免串味。
贴好标签之后,殷擎宇将东西都放好了,之后才继续处理下一件。
在肉类上,因为他们买的还是比较多的,主要是殷擎宇,总是想多买一些。
所以,段幺子在处理的时候,都是分割成一份一份的在放起来。
尤其,他还买了一个厨房秤,能够按照菜谱上的数量进行分割。
这样,在做菜的时候,直接拿出一份就行了,也能减少时间。
该切片的切片,该切丝的切丝,放在分装盒里, 写好了每一份是做什么的,才放入冰箱。
他是打算,讲浪费时间的事情一起做了,等之后再处理的时候就简单多了。
殷擎宇是蔬菜,就没有这么详细的分配,真是将每一种都放袋子里,装八分满就换一个袋子。
他们买了很多的密封保鲜袋,这个还能循环使用,装肉的分装盒也是。
一分一分的弄得非常整齐。
强迫症
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