第159章（2 / 2）

腌制稍晚些的辣酱也能用了，留出家里要用的量，给杨镇的能有两百多罐。

蒋辽和廉长林简单做了三个矮木框用来装瓷罐，方便带去镇上。

杨镇这趟过来大延镇比较赶，两人到了摊位东西还没整理好，他就带人过来了。

“蒋老板，我今日赶时间现在得先取走辣酱。”

杨镇本来想先去拿另外几家的货，但这一趟过来最要紧的是辣酱，他急着想知道这次能带多少回去。

比起镇上其他提供贩卖的街道，延顺街的位置偏远，摊贩相对较少就显得道路更宽敞。

他们摊子到后面围墙的距离足够停放牛车，不至于影响到前面用餐的客人，蒋辽带杨镇走过去。

从车厢里搬出三框辣酱，蒋辽分别平放到车架上。

“家里的辣酱只能给你余出两百罐，这里一共是两百五十罐，杨老板你检查看看。”

木框里的瓷罐摆放得很整齐，看过去数量一目了然，杨镇拿起一罐打开，味道色泽都跟上次拿的一样。

“没问题，蒋老板做事我肯定信得过。”

他盖好瓷罐放回去，没再多挑拣几罐检查就拿出二十五两银子给蒋辽。

“我那边要辣酱的人多，下个月还会再跑一趟这边，现在先定五百罐，你们下个月能不能做出来？”

杨镇手头其实欠了一堆辣酱单子，两百五十罐比他预算的少了一半，这批辣酱就只能先给最前头跟他预定的客人。

剩下预定的数量虽然远不到五百罐，但他只在他们那边就不愁销路，这次回去一路上再寻些买家，更是不用愁出不了手。

辣酱要腌制一个月才出味，家里的陶罐一次只能腌制五十斤左右，得多买几个陶罐回来才行。

蒋辽想了想后回他：“可以，我们这些天就着手准备，五百罐辣酱最

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