第152章（2 / 2）

野鸭是被活捉的，花迟把它关在了腌菜屋，现吃现杀，他们今日打算先对大雁下手。

这只大雁比家养的鹅还大两圈，怎么看他们两人一顿都吃不了。沈禛把大雁的内脏取出来，奶黄色的肝脏被沈禛捧在手心。

春季食材少，他们将这只大雁分成两半，一半烤着吃，一半炖掉。无论是烤还是炖都很费时间，今天晚上就先做一点简单的东西来垫垫肚子。

“我负责主食，你去煎肝脏。”花迟看着那份大雁肝，想好了今晚的菜谱。

他从厨房的架子顶部拿出一个布包，里面是他前两日烤好的面包，面粉制作，只放了黄油，没有一丁点的糖，用来当做主食很好，既能填肚子又能在室温里存放很久。

夜晚天凉，气温降回零下，花迟从门外拿回冰凉凉的牛奶，牛奶略微结出冰碴，花迟用勺子盛了两勺出来，倒进盘子里。

剩余的牛奶则被他放回屋外，等着晚点熬奶茶喝。

看着牛奶桶，花迟低头算了算日子。

母牛大概在怀孕后期开始产奶，产后二三个月是产奶高峰期，四个月过后，产奶量开始下降，产后十个月左右停止产奶。

为了能让奶牛一直有奶，人工饲养的奶牛会不断被授精。

可可是他去年九月份救回来的，算上那个月，如今还有一两个月可可就要停奶了。

花迟有点犯愁，要是想继续有奶源，就得带可可去找头公牛，这荒山野岭的，上哪里去找呢？

还有一两个月的时间呢，花迟将此事写进计划表，过些日子再说吧。

他在牛奶里放了点糖，又打散一个蛋进去，面包切成厚片浸泡在牛奶中，等整片面包都变得湿润，他拿出平底锅，在锅底刷上黄油。

厚面包片在锅里被小火煎烤，等到面包表面的液体凝固，花迟将它摆在烤盘上，下楼

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