第89章（1 / 2）

许尘计划弄两种口味的, 黑芝麻花生和红豆沙。

调整好设备后，许尘就开始准备馅料。

花生放进烤箱烤熟后去除外皮再捣成碎末, 和打碎的黑芝麻加蜂蜜、猪油捏成丸子。红豆煮熟后碾成泥加适量糖, 同样捏成小球备用。

接下来便可以和面做外皮了。糯米粉一定要用热水和才比较软乎, 也不容易开裂。面团揉制表面光滑不粘手, 就可以擀成长条，切大小均匀的剂子, 用来包馅料了。

做好的汤圆白白胖胖, 烧上一锅水, 开了就可以排队进锅。用不了多久，汤圆就会一个个浮上水面，这就代表可以出锅了。

不过到底是很久没做过了，可能比例掌握得不太合适，还是有少数汤圆在煮的过程中破开，黑芝麻花生馅儿汤圆也不像买回来的速冻汤圆那样可以流出来。

但总体来说还是不错的，外皮软软糯糯，内里又香又甜，就是吃多了容易腻。

好在许尘做得并不多，他和刘姨、李兵一人煮了一碗吃，剩下的全留给了还在上班的沈淮舟。但沈淮舟不喜甜，他的那份最后也是和许尘分吃才解决掉的。

于是许尘还是有点吃腻了。

比起现实的江城，桃源记里的节日氛围就要浓厚多了。

山下的集市挂满了各式花灯，小河、池塘等有水的地方都飘着荷花灯，就连天上也飞着写满美好祝福的孔明灯。

山里还开了新的工坊，里面有一群白兔子在忙活，他们分工明确，和面的、擀皮的、包汤圆、煮汤圆的，排成一列。

而拇指小人许尘，则要站在灶前炒制馅料，芝麻馅、花生馅、豆沙馅、枣泥馅、芋头馅，甚至还有肉馅儿和各种馅料的混合。

提着花灯的村民会排着队过来买汤圆，说明自己的要求后便由许尘帮忙制作馅料，再由小白兔们一起做成汤

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