第44章(2 / 2)
上一次廖老板嚷嚷着赔钱,鹿笙就已经想好了法子。
米酒发酵靠的是温度,夏天天气热米酒要发酵七到十天,秋天天气冷要十到十五天左右。
因为最近几日天气骤降,导致酒发酵时间延长,那四千斤酒才无法按时交货。
只要提高酒窖的窖室温度,自然发酵的时间就会缩短。
鹿笙让鹿华林在酒窖内沿着墙根四周砌上一圈地龙,然后在酒窖外搭上炉膛,通过炉膛传输热气到酒窖内,提升酒窖的整体温度。
这样一来,原来需要十五天发酵的米酒,用了不到十天就已经发酵完成。
”这酒、你是今天就取走呢?还是二十五再来?“鹿笙笑着道。
“你、你们!”廖老板直接气结到说不出话,怒目横眉地瞪着他们。
“廖老板莫要生气。”鹿笙招呼着齐南,“南姐,帮我倒杯水给廖老板顺顺气。”
廖老板一挥手,怒道:“不用了!”
“廖老板刚刚不是说要谈生意。”鹿笙说到这顿了顿,笑着道,“我还觉得那生意不错,这会你可还要继续谈?”
“你愿意卖酒方?!”廖老板又是一愣。
“阿笙?!”鹿华林听后也是一惊。
“阿笙,酒、酒方可、可是不能卖、卖啊!”
好不容易有了独一份的制酒方法,鹿华林不明白鹿笙怎么会想要把它卖出去?!
作者有话说:
第22章 林纾清
烧酒的酒方无非就是蒸馏的方法,蒸馏原理并不复杂,酒坊的伙计人人都知道蒸酒的方法和流程。
酒方外泄是迟早都要发生的事情,与其等它发生,不如直接卖掉,还能挣上一笔。
另外还有一点,如今鹿家酒坊因为烧酒独树一帜,在鹿笙看来也并非好事。
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