第55章晚食早餐店（2 / 2）

换句话说，他缺少一名厨师应该进行的专业培养。

要知道，中华大地，想要成为一名真正的厨师，可不是仅仅只是做出一道菜肴的。

中国菜讲究的就是色香味意形，而在这之外，还有着有人归纳出一个新词。

食补。

都说药补不如食补，食能养人，这其实也是有着科学依据的。

毕竟，中医之中，就有着是药三分毒的说法，而讲究充分体现食物的营养，荤素合理搭配的食补，则是源自于中国人的智慧。

只有精通这五味一补，才能够叫做真正的中国厨师。

而显然，现如今的方思逸，连入门都没有。

之前方思逸还有些不服气，但是在店长再次展现出那份超凡的厨艺之后，方思逸才终于从其口中，得知了一个更为广阔的世界。

那就是中华料理界。

嗯，是不是听上去很耳熟？

没错，就是《中华一番》之中的中华料理界。

中国菜有着众所周知的八大菜系，但是并不意味着这个国度，就只有这八大菜系。

中国是一个融合的民族，这是由五十六个民族组成的大家庭，也就意味着，仅仅只是各个民族本族的菜品，就足足有着五十六种！

经过上千年的发展史，如今的中国菜，已经从原本的民族菜，逐渐演化成地方菜。

又根据地理、环境、民族为不同，前前后后氛围数十种菜系！

而任何一名厨师，能够精通一种菜系的，就已经可以称之为大厨！

其实力，就已经可以成为某五星级酒店的主厨！

有人会说，那我精通所有菜系的话，岂不是厨神？

说出这样一句话的，一定是外行人。

要知道，每一个菜系，少则十几道，多

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