第449节（2 / 2）

容国公夫人道：“我看啊，可以做一些醉蟹，我以前打仗的时候，到过湖州，那里是盛产大闸蟹的地方，战乱时候不好卖，当地人就将其做成醉蟹，可以放置很长一段时间，那吃起来那叫一个香，有蟹肉的香味，也有酒的香味，可好吃了。”

明氏好奇问：“当真这么好吃？”

容国公夫人点头：“自然是好吃，叫厨房做一些，咱们留着慢慢吃。”

谢宜笑道：“我也听说过有人做醉蟹，味道与新鲜的蟹有些不同，不过各有各的风味，也值得一吃，问问哪个厨子会做，咱们也做上两坛子，偶尔吃一个也不错。”

“我让江上清风楼那边留意一下给我们多留一些，到时候就做醉蟹，我还听说有个叫六月黄的，是在六月时候吃的，也很好吃，就是得在养蟹的当地才有。”

明氏道：“六月黄，六月吃的螃蟹，我倒是没听说过。”

“听说是养蟹人养的蟹苗不少，等蟹长大了，又为了养好螃蟹会提前捞一些出来，因着都是在五六月的时候捞起来吃的，不大不小的一只蟹，就唤作六月黄。”

“听说还老饕不远千里过去，就为了吃上一口六月黄呢。”

明氏觉得神奇：“你怎么知道这些？”

谢宜笑道：“我都是在游记里看到的，有位先生特意写了一篇去湖州吃六月黄的游记，看得我都要流口水了，若非是咱们这里养不好，我都想养一些了。”

帝城也有人养蟹，但养得确实不如人家湖州的蟹肥美，滋味也稍差，而且也不好养，养出来的价格与湖州来的蟹也差不多，故而渐渐地养的人就少了，只有养着自家吃的才会养一些。

谢宜笑说得一家人都有些意动，只是可惜，为了一口螃蟹跑一趟湖州可不值得，只能是遗憾作罢了。

一家人用完午食，歇了会便去祠堂祭拜祖先，等祭拜完了

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