第153章(2 / 2)
将背上的背筐卸下,筐里的山楂全部倒在木桶里,打上水泡上,然后又去看昨天摘的山梨。
梨子刚摘下来有些硬,秦小小将梨全都存放在坛子里,盖好盖好封存,每天都要打开盖子透气,顺便看看有没有熟透了的山梨,拿出来收到空间里。
不大的后院地上还有晾晒的毛嗑、枸杞、野山枣,秦小小还在猫儿山后山发现了一棵柿子树,趁着人们都在前山采摘山货,她第一天就去了柿子树那里将柿子全都摘了回来晾晒。
大小百十多个柿子,秦小小准备全部做成柿子饼,这个她不会,但没关系,空间里有现成的教程,可以边学边做。
晾了两天,杮子晾的差不多了,秦小小拿出大木桶全部放进去回加盐进行清洗,洗好后去皮,皮不能扔,后期还要用。
全部弄好后,秦小小在院子的地上铺上一块白布,将去了皮的杮子摆放好,上面再盖一层纱布,这样再晒三四天,杮子变软后再软柔地挤捏变软的杮子,如此每隔两天反复挤捏,再翻晒,过半个月就可以收起来了。
弄好杮子,秦小小又将洗好的山楂铺到布上晒干,收进空间一部分准备到冬天时做冰糖葫芦,剩下的准备过两天做成山楂罐头,这样容易存放。姶
等做好后,秦小小看时间还早,背着竹筐又上山了,这次她是奔着苹果去的。
一个多月前熟悉猫儿山时她发现了一棵苹果树,前几天她过去看了,苹果已经熟了,当时没时间,她还得去收毛嗑,就放到一边了,今天和明天两天,她要将这些苹果全都运回来。
她自己一个人是背不动那么多苹果的,秦小小准备明天拉上秦业一起,她留出一小部分就行,剩下的大部分全都留到秦家那边,等到过年时留着待客。
收完山货,天气转凉,早上起来出门感觉得到冻手,秦小小赶紧进空间翻出毛绒手套戴上,然后才开
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