第431章(1 / 2)
是她老秦家人,她家老头子和几个儿子就不会品茶。
本来就是,茶水就是来喝来解渴的,要那么多说道干嘛?啥文化啥的,她不懂,她只知道这东西喝了她家老头子不再渴了。
几个女人在屋子里亲亲热热聊天,把秦伟和秦生撩在了一边,秦小小和秦悦回来时就看到两个哥哥像受气包一样,老老实实坐在炕上陪着,但是半句都不敢发声。
秦小小和秦悦相视一笑,两人又默默退了出去,去厨房做午饭。
想来今天大娘是没心思做饭了,那就她来掌勺好了。
秦小小见厨柜里有白面,秦生和秦伟回来时带回一块一斤多的肉,肉以瘦肉居多,想了想,便让秦悦帮她生火,她准备中午做面条吃。汳
都说上车饺子下车面,她今天就做回面条,让两个哥哥和嫂子尝尝她的手艺。
面里打了三个鸡蛋,添少量的水,见面多了,又往里打了两个鸡蛋,足足五个鸡蛋,这面条做出来一定好吃。
很快面和好了,擀面杖拿出来,面板放到桌子上,整块面放到面板上,撸起袖子开始擀面。
等秦悦烧好了开水,秦小小这边的面也切好了。
面条下锅大火煮,让秦悦看着火,别让面糊锅,秦小小又拿起肉切成片,再切丝,最后切成小瘦内粒。
肉粒不大,只有小拇指一半大小,然后又去院子里摘了两根辣椒,盛了半碗大酱。
回到厨房,辣椒洗净切成丁备用,热锅下油,将肉粒炒熟,再放葱姜蒜和辣椒丁继续翻炒,最后是大酱,再添少量的水,闷煮两分钟,最后要出锅时勾芡。汳
香辣肉酱就做好了,正好面条也熟了,出锅过凉水,总共过了五遍凉水后,面条有些冰凉,正适合夏天吃。
这边饭刚出锅,秦爱国带着秦峰和秦业走了进来,秦伟和秦生听到院子
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