第96（1 / 2）

火早就熄灭了，甚至已经成冻了，拿起锅铲轻轻一划，居然很不错，很q弹！

徐玉清有些惊喜，由于水比较少，皮冻很弹，铲子一铲，瞬间就铲起来了。小心翼翼的挪到盘子上，中途还差点溜走了，她连忙用手辅助了一下，这样才有惊无险的到了碟子里，一大块，整个碟子装的满满当当的。

放置在碟子上的皮冻还在轻轻的摇晃，想到皮冻的滋味，徐玉清略微有点压制不住自己内心的小激动，小心的端着碟子走了出去。

走出堂屋，大家都不在，徐玉清往院子里看去，果然，大家都在院子里忙活，这院子大，也方便，就是打扫起来确实有些麻烦。

而且风老大了，早上扫完下午就脏了。

刘大任和张和平把早上没劈完的柴火劈完，林琪琪正躲在地上洗砧板，高敏拿着苕帚，扫地上的落叶，张秀红则是坐着烧火。

一切都井井有条，徐玉清看着眼前井然有序的一幕，不禁笑了起来，这样真好。

既然这样，就给他们一点惊喜吧。

把碟子端回厨房去，徐玉清拿了一头蒜，半根葱出来。

剁成蒜末，葱切段，开火烧热油。

趁油热的功夫，她拿着刀，把皮冻切成厚片。

刚刚这个碟子还算装得下，可是这一切，满的都要溢出来了，不好装啊。

徐玉清为难的看着这个碟子，一会还得拌呢，还是再拿一个吧。

两个碟子装的刚好，那边，锅里的油也都快冒烟了，徐玉清快速的泼在葱蒜末上，滋啦一声，香味袭来。

拿着筷子迅速搅动，让它降降温，接着倒入酱油，糖，醋，简单但是味道绝对绝了。

就是缺点辣，不过她也懒得回去拿了。

调好的料汁分成两半，倒进皮冻里，筷子搅拌均匀就大功告成了。

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