第113(1 / 2)

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她这么一说,林经理才放心了下来,点点头,目光紧盯着徐玉清的手。

“做这个得用上苞米油,不能用豆油,菜籽油,这些都会有味道,油倒下去,糖也一起下去,用铲子尖尖转一转,让糖融化。”说着,她挥了挥手,让林经理上前来。

林经理小步上前,仔细的观察着锅里的情况,还真的是,这越搅和,糖就化了,“诶!要焦了!”

林经理着急的说道。

徐玉清勾了勾嘴角,“您放心,就是要这个样子,这糖啊,变成琥珀色的时候马上放苞米粒,然后翻拌匀了,盖上锅盖。”

徐玉清的一番操作行云流水,林经理看的都呆了,还好步骤确实不多,要不然还真的是觉得记不过来。

“这就好了吗?”

“还没呢。”徐玉清摆摆手,小心的打开锅盖,“苞米会爆开,所以一定记得不要把锅盖打开,掀开一条缝就行了,铲子伸进去搅和搅和,这样还不够热的苞米就会自己掉下去。”

徐玉清嘱咐道,林经理点点头,示意记住了。

锅里此起彼伏的噼里啪啦声已经没了,徐玉清打开锅盖,方才还只是铺满了锅底的苞米,现在满满的一大锅,看起来格外的漂亮。

徐玉清让林经理拿了一个尝尝,林经理点点头,还真的和刚刚吃的味道一样。

确实挺简单的。

不过,“还有那盒子呢?”

徐玉清自己也尝了一颗,稳定状态,她点点头,和林经理回了办公室,“我刚刚注意到,你们卖瓜子也是用纸包的。

“对。”

徐玉清点点头,拿起刚刚林经理递过来的纸,“林经理,其实如果要最快的方法就是,这个纸卷成一个尖锥,沾上,直接倒进去就行,但是这个的弊端就是没办法放着,也得拿把爆米花端出去,现装。”

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