第123（2 / 2）

说十分钟, 真的就是十分钟，机器运转的速度很快，除了声音大, 就没有缺点了，徐玉清笨拙的换了两次水, 基本上第三次就已经是清澈的了，也没什么味道了。

大家惊奇的看着这一幕, 见还算是能洗干净，也容易接受了点。

不过, 还有一道工序呢，要是要售卖的话, 口感必须得保证, 徐玉清拿起早就准备好的细木棍过来，随意挑起一根大肠，怼住肠口，轻松一倒, 哗啦啦, 随着重力, 很快的，一副大肠就全部都翻转过来了。

露出里面的油边，徐玉清收回棍子, 指着这些油边说道, “这里, 这些油边，都需要摘干净, 才能不影响口感。”说完，直接轻松的撕扯了下来。

虽然带着手套, 但是她这干净利落的一手，在场的大家都看惊了，见大家都很认真，徐玉清期待的看了过去，“看会了吗？”

“啊。”之前负责清洗的工人站了出来，迷茫的点点头，徐玉清看着他们好像大概已经能接受的样子，让他们各自回到自己的岗位上，小马等人已经调试好了机器，也会一起帮着辅助。

清洗的工作量加大，徐厂长还调了几个人来前面，很快的，厂房里开始一阵热闹。

机器的运转声此起彼伏，洗到后面，大家也都适应了这个节奏了，反正不怎么用手碰，倒也能接受。

没有机器可以切，大家开始手工切，焯过水的很好切，一切都在有序进行中。

最令人惊艳的是当一盆盆的调料倒进去，不久之后散发出来的香味，这么多的大肠在一起，太香了，太霸道了。

然而徐玉清感觉自己都要被这些红烧大肠给腌入味了。

大家基本上的操作已经熟悉了，徐玉清和小马小何小林三人在旁边看着辅助，配方也在，只需要按照配方行事就行了。

不过，看着

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