第190(1 / 2)
一阵忙碌,又到了下班的时候,徐玉清累的肩膀酸痛,这是因为一直低头写东西的缘故。
敲了敲肩膀,“走吧,回去歇歇,明儿再来。”她打了个哈欠,中午没睡好现在就还回来了。
小林知道她肯定晚上也要回家吃饭的,攥着饭盒的手紧了紧,没说话。
这两年,小马和小何已经陆陆续续谈了对象,小马还结婚了。
只有他,一直看着她的背影,站在原地。
小林什么想法,徐玉清一点也不知道,她朝着三人挥挥手,背上挎包,轻松的往家里赶去。
回到家属院,还特地绕去了供销社,买了一点菜。
也不知道买卖自由的政策什么时候才会下来,徐玉清已经很久没吃过五花肉了,每回都抢不过人家,只能买到纯瘦的里脊,排骨,或者大板油。
她现在手里提的就是一条瘦长的里脊肉,相同的肉票,大家更爱吃有油水的肉。
拿回家,谢均礼好像还没有回来,灯暗着,徐玉清跳下车,自己开门推车进去。
换上衣服,她马不停蹄的来到厨房。
里脊肉做不好就很柴,徐玉清打算来个肉丝。
前段时间颜母送了很多青椒,矮胖矮胖的,吃着不辣,还有点酸,做炒肉丝挺下饭的。
把辣椒切成丝,徐玉清又加了一根茄子,这茄子是自己种的,不知道为什么,每一条都很弯,还非常的小条。
徐玉清耐心的把它们都切成丝,肉丝加点油盐腌制一下,会更嫩,其他备用。
青椒下锅,无油把水分煎干,捞出来,倒油,茄子下锅。
软了之后再次捞出,就可以直接开始炒了。
葱蒜下锅,热油炸香,肉丝倒进去迅速滑散,待到变色后把茄子青椒丝倒进去,大火炒香就可以倒调料了。
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