第92章(2 / 2)
刘彻以前想都没想过,‘官营’食店能提供这么多营收。不仅收入多,民间还能人辈出,给掌柜一个酸菜鱼食方,竟然能反馈出另一个一鱼二吃的想法呈上。
作为幕后最大的‘掌柜’,刘老板当然是第一个吃上鱼汤古董羹之人。
最近为了弥补天幕中自己晚年霍霍卫青等族人的情形,刘彻贯彻了一个做事方针,那就是要抓住卫青和霍去病的心,必定要先抓住他们的胃!
暖胃小能手又一次在下朝后,留卫青与霍去病用膳,同时还稍带了一个‘第四者’张骞。
本来桑弘羊也在刘老板的请客范围内,可天幕中桑弘羊的造反经历实在令人难忘,于是食客·桑就这样失宠了。
“三位爱卿快尝尝,天机食坊呈上的鱼肉二吃法。”
最近,越来越向美食家方向靠拢的张骞尝了不少美味,他第一次觉得天幕出现得这样奇妙,使他一跃成为皇上身边的大红人。
不同于酸菜鱼只吃鱼肉,这道新菜是等鱼肉都吃完后,将原汤煮沸,加入之前弃之不用的鱼头。
鱼头也有讲究,掌柜从酸菜鱼做法中得到灵感,令庖人用菹菜、茱萸与花椒等调味料腌制,竟然出奇的鲜美,再将鱼头放入之前的鱼汤中煮熟后,可以将食客的舌头都鲜掉。
张骞看着眼前的鱼头有些犹豫,但陛下赐食怎能退怯,于是浅尝了一口。一时间鲜、爽、麻、辣等味道一股脑的往他嘴里钻,麻意仿佛能直达脑仁。
也顾不上矜持,出言赞叹:“世间竟有如斯美味!”
大家都被张骞逗乐了,不过鱼头确实是众人以前从未从尝过的美味,霍去病大快朵颐的吃着,有了个疑问:
“酸菜鱼之后有鱼头,鱼头吃完还能吃古董羹,如此应是一鱼吃三回吧?”
爱动脑的霍宝宝提供了一鱼三吃的思路,给了天机食坊好
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