第185章（2 / 2）

这次燕军战败的消息传来，朱高炽怕母亲担心，遮遮掩掩不想给徐妙云看，可徐妙云岂是三言两语就能被糊弄过去的。

眼睛一瞪，朱高炽就得乖乖的将战报交出来，读完战报后，徐妙云决定即刻出发，日夜兼程赶至前线。

徐妙云觉得，此时定是朱棣最脆弱，也是大军惶恐之时，若自己前去能缓解朱棣的情绪，那连日的奔波便很是值得。

跟在徐妙云身后的，还有许多辆车，车上装了满满当当的鸡。

对于庖厨一道，徐妙云甚是擅长，当初将朱权忽悠瘸的椒醋鹅，就出自徐妙云之手。

徐妙云到达大营外，听闻朱棣还未曾归来，只得先将鸡肉处理起来，她今日要做一道新研制的清蒸鸡。

做法听上去很简单，只需将鸡肉放入锅中隔水蒸熟即可，可若是没有其他步骤，那蒸出来的鸡肉必定很柴难以入口。

鸡肉清洗干净后焯水，用料酒、盐、糖等调味料将鸡肉浸泡透，之后取出鸡肉，将浸泡的料汁倒入锅中，加入清水煮沸。

将浸泡透的鸡肉放入锅中，隔水蒸制，水中放些许葱姜蒜以及花椒，等鸡肉软烂后便能出锅。

取出鸡肉放入盘中，蒸鸡的水千万别倒，浇淋在鸡肉上更添一层风味。

鸡的外皮呈亮黄色，咬一口就会发现，肉质十分紧张嫩滑，竟是汤炖鸡肉无法比拟的鲜美。

且每一口鸡肉都有浓浓的滋味，不需要再蘸其他调料，空口吃肉就能吃得很满足。

刚从地雷阵中逃回的朱棣，听闻王妃来了还做了美食等着，瞬间热泪盈眶，能活着见到家人可真好啊！

更别提这清蒸鸡，鸡肉还能有这样咸鲜的口感，难得肉质竟一点也不柴，也就他家王妃能做得出这样的美味。

不仅朱棣能吃得上清蒸鸡，徐妙云还指挥侍人们将剩下的鸡肉一

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