第169章(2 / 2)
“牛蛙里面混合着大量的泡椒,味道香辣咸鲜,一入口保准你们吃了停不下来。”
“何以解辣,必定是再次吃辣!哈哈哈。”
“这一听。这才就是辣菜啊,我喜欢!”
“这川菜比较广,但不在乎就是以辣椒入味,泡椒系列更是花样多,只要你会了泡椒田鸡,那泡椒鱼片,泡椒鸡爪,泡椒鸡杂,泡椒鳝鱼,直接手到擒来。”
“泡椒田鸡,这道菜可是川菜里面的一道非常出名的菜,夏天咱们出去吃个大排档,这个菜必在菜单之上,咱们也都是会必点的。”
“泡椒田鸡配冰镇啤酒,那滋味,一个字“爽”。”
“主播你别说了,所以说我感觉自己好像回到了夏天晚上,下班以后,就想去大排档点个小酒配一盆泡椒田鸡。”
“那就去啊,年轻时候不吃,还等老掉牙了再去?”
“年轻人,就要冲动!”
“想吃啥玩啥,立马去,毕竟时不待我。”
年轻时觉得兜里面没钱,不想浪费钱去玩,可等到了年纪,有了钱再出去玩,那种感觉已经完全不一样了。
“田鸡,清洗干净剁成小块,在盆里面加入适量的盐、酱油、米酒、姜粉搅拌均匀,田鸡肉质滑嫩,所以不用再用淀粉啥的去掐了。”
“腌制的期间,准备调料,青椒、海椒、泡椒都切好,喔,好辣,最好戴上墨镜哈。”
“或者是用一个调料转转机,我买的还在路上,没到,等到了,我就用上。”
“我今天用的所有食材,在我的橱窗里面都有,有需要食材的,都可以去橱窗里面购买。”
“顺丰包邮到家,生鲜都是发冷链,这应该是今年最后一波挂车车了。”
“过完年,我打算带着家人去三亚玩一玩,往年我们都是在家过年的,今年有空兜
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