第32章(2 / 2)
严裕远没做过生意,更没打算参和宜宾严家的生意。买下这个方子,纯粹是觉得夏九这孩子挺有意思的。
裴炯却不怎么想,他说:“明年你父亲外任,严家最好有人能进六部,不管官职大小。可宜宾严家的人在外太久了,只怕上头那位想不起来。”
“我父亲也愁这事儿呢,可这跟这糖有什么关系?”严裕远想不到其中的关联。
裴炯平淡地说:“太后喜欢这种软软的甜食。”
这?这管用?
面对严裕远的疑惑,裴炯只说了一句:“就看怎么用。”
第36章 试新品
听了裴炯的话,严裕远收起了友情支持的念头,认真地考虑起来。
思考之后,他请严家管理庶务的严五爷和严家负责甜品生意的大管事严福,约夏九次日一早在严家的点心铺子(糖心阁)里试做一次新品。
当然,材料全部由严家准备,夏九只需要开一个清单就好。
夏九收到消息时很是开心,因为试新品这一环节说明严家对这件事的重视。
为了不泄露原材料,夏九只要求严家准备一下白糖和应季的水果,纯藕粉夏九打算自带。既然是试做,应当不需要太多。
夏九一大早就到了糖心阁,今天陪夏九一起来的是秦家大嫂。秦大嫂帮夏九做了很多次,有些工序已经相当熟练了。
严福先带着夏九在糖心阁转了一圈才到做点心的工房,且介绍了工房里的不少用具。工房里还有几个小隔间,原本就是各位大师傅用的,今天腾出了一间给夏九用。
在工房,夏九看到了一堆鹌鹑蛋的蛋壳,而且这些蛋壳都只破了一个洞,其余部分相当完整,可以用来做模具。问了工房的管事,确定那些鹌鹑蛋的蛋壳没用之后,夏九就让小学徒搬去了她的小隔间。
另外,夏
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