第131章刘家第四代(2 / 2)

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刘老师离开首都多年,来香江之前,他就在电话里告诉曹大厨,自己现在最想吃的,就是首都传统的饭菜。

至于说香江这里主流的粤菜,湾湾那里有好多粤菜酒楼,刘老师表示不稀罕。

在香江吃涮羊肉,这羊肉是比较麻烦的。香江炎热,羊肉又是温补的食品,所以香江本地人极少吃羊肉。这里的火锅是涮牛肉、猪肉、海鲜和蔬菜。

现在吃的羊肉,还是曹大厨提早一周,从一家专营澳洲进口牛羊肉的小店里订购的。

家里人多,羊肉订购又耽误时间,所以曹大厨一次订购了两只整羊,反正菜馆里有好几个大冰柜,完全放得下。

刘老师虽然八十多了,可他胃口还不错,嘴里的牙才掉了三颗,完全不影响吃东西。

刘菡雯在旁边,严格控制他的饮食,涮羊肉只许他吃五片,剩下就吃青菜、豆腐和菌类。

刘老师知道自己身体的情况,对女儿控制自己的饮食也习惯了。他现在吃饭最大的乐趣,是看别人吃喝。所以,他提议要大家都喝上一杯酒。

“想当年,我和老金头、老孙,还有你爸爸曹天宝,每次在家吃涮羊肉,最少要喝三瓶白酒,你们现在怎么连我们都不如呢?来,都端起杯,先干一盅再吃东西。”

得,他老人家还叫上酒了。

在场的男士一人一盅酒,是三钱的小瓷盅,孙大海也有一盅。

姜秀萍想说话,刘老师一摆手,说道:“大海不是小孩了,今天就喝一盅。当年他爷爷孙承,可是从小就能喝的。大厨,你和孙承多大时喝的酒?”

曹大厨想了想,说:“承哥告诉过我

,他第一次喝酒,是家里给我摆满岁酒的时候。他比我大五岁,那他第一次喝酒就是在六岁的时候。

我喝酒比较晚,在十岁时,我跟师傅学厨,才开始喝的

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