第207章岁月静好咖啡厅衡山路店(2 / 2)
旁边站着两名巧笑嫣然的女服务员,身穿黑色短袖衬衣,黑色百褶裙,黑色系带皮鞋,帽子、领花和围裙都是咖啡色的,和咖啡厅的整体风格如出一辙。
她们正向周围的人介绍咖啡厅的情况,身后还有两名保安,帮忙维持秩序。
曹月拉着孙卫红的手,风风火火地冲了过去。
正在这时,欧阳慧慧正和戴文鹏以及两名男服务员走了出来。她看到曹月和孙卫红,很是开心叫道:“卫红姐,小月姐,你们来了。”
“小老板,你好。”戴文鹏眼尖,看到了孙大海,便赶紧上来打招呼。然后帮巴特尔一起拿行李。
他是架设未来的员工,来这里只是帮忙。看到真正的老板孙大海,当然要上来卖好。
巴特尔在香江的时候,就跟着孙大海。戴文鹏自然认识他,两人说说笑笑,拿着行李先进去了。
欧阳慧慧带着人出来,是要发放免费的咖啡,给路过的人品尝。这样的宣传方式,欧阳慧慧计划在开业前一周都坚持做下去,每天三次,上午、下午和晚上各一次。
现在离开业还有三天,正是她最忙的时候。厨师、服务员的培训刚刚结束,现在大家正处于磨合阶段。
好在咖啡厅的中层管理人员和厨师、咖啡师,大部分都是她从香江招的,经验丰富。所以咖啡厅的开业准备工作,忙而不乱,正在有序的进行。
普通的服务员,是她从当地直接招收的,全是初中以上学历。因为现在大陆的人工成本非常低,所以欧阳慧慧在经过孙卫红同意后,特意多招了不少人,优胜劣汰,顺便为以后的分店开设,做人员储备。
他们从七月开始,已经集中培训了将近两个月,老师就是欧阳慧慧从香江请来当楼层经理的几个人。
咖啡厅每天从早上九点开始营业,一直到凌晨一点,全天营业十六小时。全体
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