第340章被带偏的烹饪风格（2 / 2）

孙大海他们来得太晚了，车上装的食材都没有时间处理。半成品和炖好的肉食，也来不及化冻，只能明天再吃了。

多亏孙大海脑子一热，在供销社里买了烟酒，现在发了下去，不然就有些尴尬了。

食堂的主厨邓师傅是公司的老人了，也是部队退伍的军人，曾经担任炊事班班长。来之前他是食为天大厦职工餐厅的掌勺厨师之一。

食为天体系内，人才缺口较大的是中高级技术和管理人员，但也有些岗位人才济济，竞争还很激烈。

食为天本身就是经营食材的，而且公司的高层，在发展的初期被孙大海投喂惯了，别管自己好不好这一口儿，但对食堂的工作还都是很重视的。

上有所好，下必甚焉。

公司人事部门，对于应聘厨师的要求，也严格了少。现在可不是说你在食堂干过，能颠大锅，抡大勺，就能应聘得上。

厨师一旦被食为天聘用，一系列培训就相应而来。每位掌勺厨师的试用期都是半年，需要在两三个不同的食堂学习。

小尾寒羊养殖基地食堂主厨邓师傅，刚进公司时还有些不以为然，认为自己在部队掌勺多年，食堂的大锅菜基本就是那些种类，没有什么可以学的。

谁知那半年的试用期，他一点也不比别的厨师轻松。用他的话说，就是半年学到了太多的菜品，做法也是天南海北，什么菜系都有。

关键是各种肉食的做法，让他大开眼界。八十年代，他一个基层连队的炊事员，一年才能接触几次肉食呀。

更何况食为天自己就能为员工食堂提供大量的肉食，员工福利又好，不能说顿顿有肉，但午餐和晚餐，肉食绝对没有缺过。

这种情况，让习惯了白菜土豆，土豆白菜的邓师傅，开始时很不适应，一身手艺，却没有太多用武之地。

不过，邓师

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