第819章定价(2 / 2)
孙大海很注重这一点,所以要等到两人都在的时候,再来讨论这方面的情况。
随着发展,孙大海旗下的各家企业规模越来越大,现在已经隐约出现了山头主义。
这也是大型企业发展到一定程度的必然结果,屁股决定脑袋,一味强调大局观,那才是瞎扯淡。
饕餮之家餐饮投资公司与其它企业有所不同,它拥有多家股东,不再局限于孙大海旗下的企业联合。
就拿九号火锅店和岁月静好来说,分别是属于孙大海和孙卫红的企业。姑侄俩的关系没的说,哪怕孙大海现在想要得到岁月静好,也就是一句话的事情。
但对于老威廉和欧阳慧慧来说,就不一样了。作为职业经理人,他们首先要对自己的老板负责,优先考虑到自家利益才是他们要必须做的,这也是他们的职业操守。
此外,饕餮之家的股东中还有华信的企业在内,所以孙大海现在就要学会适应这种复杂的局面,做事前要尽量照顾到各个合作方的感受,以免造成不必要的隔阂。
饕餮之家第一家店开业半年的经营情况,大家都从报表上都已经看到了,可以说是出乎意料之外的好。
也许是赶上了岛城暑期旅游高峰的缘故,饕餮之家岛城店开业伊始,便打响了头一炮。
开业之前,由于是尝试性经营,岛城店在确认了经营方式和主要菜品之后,经过成本核算,将价格定在了午餐每位68元,晚餐每位88元的标准。
身高不足12米的儿童可以免费用餐,12米到14米的儿童半价优惠。每名享受以上优惠的儿童,至少由一名成人陪同进店消费时,方可成立。
此外,60岁以上的老人和当天过生日的消费者也享受半价的优惠,但必须持有本人的身份证、护照、驾驶证、军人或武警证件,方可享受。
由于饕餮之家是涉
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