第1016章嘉宝和食为天（2 / 2）

与之不同的是，饕餮之家却是无所顾忌，在进口政策的允许下，饕餮之家的食材半数以上选用的事进口货，尤其是主要食材，如牛排、羊排、海鲜等，几乎全部来自于进口。

嘉华旗下的嘉宝国际项目管理公司，本身就是做配套农牧产品的。

加里森牧场、大青山开发管理公司、良丘普洱茶业公司、良丘咖啡公司，还有刚刚完成收购的嘉宝国际三文鱼海水养殖（挪威）公司等，都归属于嘉宝国际。

嘉宝国际走得高端路线，只做顶级产品与特色产品。几个已经开始运营的项目，陆续已经有农牧产品出产。

但由于经营时间尚短，目前除了加里森牧场的肉牛和肉山羊之外，其它项目产品的产量能满足自给自足就不错了，还远没有达到可以稳定对外供给的地步。

因此，其它产品暂时无法加入到供应链中，短时间内是指望不上的。

（绵羊肉质细嫩，更适合涮食，山羊肉则适合烧烤和其它烹饪方式。因此加里森牧场的肉山羊只供应饕餮之家。

九号火锅店海外分店从加里森牧场进口肥牛肉片，羊肉选用的是从新西兰进口的特选羔羊腿肉，以及其它一些适合涮食的特选部位，包括鲜肉。）

食为天农牧产品的经营思路与嘉宝国际不同，他们立足于国内，走的是中间路线。

举个例子，随着人均收入持续增加，物价管制也逐渐放开。

首都去年计划内供应的猪肉每市斤为195元（使用肉票），议价猪肉的平均价格每市斤为22元到24元（不用肉票）。

食为天是外资企业，出产的猪肉不在供应计划内。由于春光猪猪种经过多次优化，营养丰富，而是是瘦肉型猪，非常受外籍在华人士、各大机关、企业的欢迎，因此一直供不应求。

春光猪历来是经过分割后按照部位分别销售的，

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