第一百三十一章我们还有岩盐(2 / 2)
好像以前送陶罐的时候,王伟也是这么说的。
不过王伟送的陶罐,确实是个大宝贝,如果没有陶罐的话,桑老那么大的年龄了,也不可能熬得过这个冬天的。
王伟招了招手,石头便抱着一个陶罐跑了过来。
陶罐口被封住了,打开一看,里面装满了一罐亮晶晶白色的小颗粒。
桑水从罐子里面抓了一些白色的东西出来,放在手中端详了半天,然后抬头疑惑的问道:”王伟,这个是什么东西?”
王伟笑了笑道:“这个东西叫做盐,就是我口中所说的大宝贝!”
“这个有什么用?”桑水疑惑的问道。
“先不说有什么用处,我问问你,我们小部落,堆了这么多的猎物,你说够我们吃多久?”王伟指着桐树他们抓回来的猎物尸体问道。
桑水想了想道:“应该吃不了多久,因为天气暖和了之后,这么多的肉,吃不完就会烂掉的,所以这些肉,以后有大部分都会被扔掉的!”
王伟摇了摇头道:“那你可错了,我想要告诉你的是,我有保存兽肉的办法,能够让肉保存很长很长的时间,这些肉,我会将其保存起来,一直到将它们吃完,都不会坏的!”
桑水一听,惊呼道:“怎么可能?你说的是真的吗?”
王伟笑道:“是不是真的,你回去试试不就知道了么,从山坡那边找到动物尸体之后,将其切成小块,就跟我那边木棚上挂的肉块差不多大就行了,然后用我给你的大宝贝在上面撒一层,腌制一天,最后挂在阴凉通风的地方,那肉就不会坏了,这种肉的储存方式我将其称之为风干储存,做出来的风干肉,也是别有一番滋味!”
风干肉其实是分季节的。
最好的季节,是在冬季,因为冬季气温低,空气干燥,肉块切下来后,什么辅料都不用添加,自然风干
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