第 219 章(2 / 2)
于是,宁矩子拉扯起来的临时榨油小组,就此成立。
第一件事自然是去买豆子。
八斗是个好热闹的人,但也知道轻重缓急。这小孩一路飞奔去给他十二少送了灯油,便急吼吼地又跑回来加入榨油队,跟着宁非去挑选豆料。
据他说,十二郎也想过来。不过他最近功课忙得焦头烂额,兄长又不知为何总出现在九凌湖,这段时日不时就要被教训一番,实在怕了,只能怏怏作罢。
听八斗这样说,宁矩子的耳朵微微发红。
他自然是知道暮野兄频繁出没的原因,也知道为啥十二郎为何频繁被考。
撩拨起来的火气,若是无处发泄,便只能另寻突破口了。
不过这件事略有些少儿不宜,十二郎不懂也好,知道好好学习天天向上就够了。
榨油工艺分为物理压榨和化学萃取两种。
以目前的技术条件来说,自然还是物理压榨比较现实。虽然油坊工具还有改进的空间,可现在先要让众人先尝到豆油的甜头,出油率和工艺什么的,到也不急于一时。
九凌湖就有大豆田,自产自销,成色十分不错。
宁非选了一些颗粒饱满、优质新鲜的豆子,剔除有虫眼、病变、腐败的部分,依次确保大豆有较高的出油率。
“去食间要一些盐巴过来,就说我要用。”
宁非对八斗道。
“好嘞!”
八斗喜滋滋,自觉肩负了了不得的责任,忙不迭地跑腿去了。
他一早就听十二少念叨过,宁少做的可都是大事,能被派个差事真心脸上有光!
八斗走后,宁非把选好的豆子扔进统中,用山泉水泡了半个时辰。这期间宁非找来硝石制冰,把泡过水的大豆冷冻两个时辰,而后又放入滚水中蒸煮多半个时辰。取出之后,
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