第003章 重新开始（2 / 2）

“那么，这四十块里面你能挣到多少？”

对于这个比较敏感的问题饭錧老板迟疑了一下，可最后还是老实回答，道：“现在餐饮业的毛利都很高，一般都在百分之六十左右。”

“也就是说，就算你每桌少收五块钱，毛利率也能达到百分之五十左右，对吗？”

说到这里，沈青没有给对方回嘴的机会，接下来就问出了一个有点莫名其妙的问题：“中国人有一个很有特点的民族特性，不知道罗老板听说过没有？”

“什么民族特性，我以前怎么从来没听说过？”

沈青闻言不由微微一笑，然后才接着说道：“我可以很负责任的告诉你，中国人最大的特点就是喜欢贪小便宜。”

这位饭馆小老板猛然间似乎还没反应过来，于是一脸茫然反问了一句：“中国人的确喜欢贪小便宜，可这跟发放优惠卷好像没什么联系啊？”

看着这位饭馆小老板，正如同好奇宝宝一样用一种疑惑眼光盯着自己，沈青心中顿时生出一种强烈的无力感。因为这种十分简单的营销常识在他生活那个年代，估计连小孩子都明白是怎么回事。

看来这个年代的商人，还真是白痴得可爱！

于是，他只好耐着性子解释，道：“其实这个道理很简单，你想想那些口袋里揣着优惠卷的顾客，要怎样才能将这些优惠卷当成现钞用掉？”

“那自然是再次来这里吃……”

说到这里，终于弄明白这种所谓优惠卷有什么作用的饭錧老板双眼不由一亮，然后就自言自语叹息，道：“真是一语惊醒梦中人，这么简单的方法，我以前怎么就没有想到呢？”

“在这个大多数人还不知道‘营销’是什么东西的时代，如果你能想出这种超前的营销手段，估计早就发财了！”

喝了一口清茶，发现身边小老板正用一种

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