分卷(43)(2 / 2)

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我是真不会。常曳笑着实话实说,从小在师门长大,包吃包住自己没动过手,哪里会做点心。

你帮我就行了。

做点心的时候,常曳才发现白瑟异常的耐心。生板栗挨个划刀,蒸熟之后晾凉,一个个剥开皮,把栗子拾到一个碗里,压成泥,再用勺子挤着抹着过筛。再加些糖、牛奶和油,搅拌成细腻的泥,先舀了一小勺递给常曳,尝尝。

栗子泥入口绵软,细小的颗粒感带着馨香。

您还有什么不会的吗?常曳也只是帮白瑟剥开栗子,然后就站在一边围观。

再做个豆沙吧。白瑟说着,小红豆蒸熟,同样压成泥,过筛,做成泥。

面粉倒在盆里,加了些盐和糖,又拿了一块发面的面肥加进去,打上鸡蛋,添上牛奶,就把一盆都放到常曳面前,搅。

常曳也就笑着接过长筷子,手上用了点劲把里面的内容都搅在一起。白瑟两手撑在灶台,弯腰盯着常曳搅面的样子,也不说话。常曳就顺手沾了一点面粉,抹在白瑟的鼻尖上。

别玩吃的。白瑟皱起眉,虽然这么说了,还是在案板上摸了一下,把满手的面粉一巴掌糊到常曳脸上。

常曳笑着摇摇头,想抖掉睫毛上挡住视线的面粉。白瑟就简单粗暴地擦掉自己手上的面,替常曳抹掉眼皮上的面粉。低头看到面搅匀了,就又说了下一个指示:拿出来揉。

您教教我。常曳先把面团放到案板上。

白瑟演示了两下就腾开手,你来。

好在常曳悟性极高,看了两下就明白了,手臂上用劲也巧,几下把粘手的面团揉成光滑圆润的一坨,放到面盆里。盖上盖,包上湿布密封,放进柜子里面,还围上了一层薄被子发面。

太麻烦了,这一趟我都跑到市里给您买一堆回来了。揉面揉的胳膊困,常曳坐在灶台边的小凳上叹气。 Loading...

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