我靠吃火遍全网 第22节（2 / 2）

丁兴海正在院里晒切成段的草鱼，这是他打算做酒糟鱼用的，上午买回来的凤爪还在厨房，没来得及处理。

丁灵有了想法，不如新一期视频，就做一个凤爪三吃？

除了用“豆妈”送的泡椒，做一道泡椒凤爪以外，还能再做一道经典的豉汁蒸凤爪，以及最近网上很火的柠檬酸辣凤爪。

说干就干，食材都是现成的，丁灵架好相机，先从给凤爪焯水做起。毕竟无论是哪种做法，第一个步骤都需要给凤爪焯水去腥。

将煮好的凤爪泡入冰水，丁灵接着准备起泡椒凤爪和酸辣柠檬凤爪需要用到的配料。

因为是自己家吃，她没有给凤爪剔骨，将配料和凤爪分别放入两只玻璃坛子中，便开始继续做第三道菜。

这次需要用油炸，炸至金黄再用冷水浸泡，等待几小时后，凤爪表面便能形成褶皱的虎皮，更加软烂，也更容易入味，到时候做好的豉汁凤爪可以做到一抿就脱骨。

最后一步是拌入酱料，上锅去蒸，丁灵分成两天录制，到了第二天下午，才算完成这最后一步。

刚好提前一天制作的另外两种，也已经腌渍入味，丁灵便在镜头前，一次品尝了三道不同风味的凤爪。

这期视频她也用了上次的剪辑方法，粉丝反馈不错，但也有美中不足。

【自从铃铛加了片头，我每次都重复看好几遍，那十几秒看着特别有冲击力，能把人口水都勾出来！可惜不是特别高清，不然我就截图当电脑桌面了。】

【确实有点可惜，制作凤爪的那个过程，镜头要是多一些角度或者远近的变化，就更完美了！可是铃铛好像没有团队吧，自己拍的话也只能这样了……】

【小声说一句，最后开吃前，桌面那个近镜头稍微有点虚。】

【其实也还好啦，比最早几期视频画质高很多啊，铃铛已

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