我靠吃火遍全网 第42节（2 / 2）

◎鸡丝凉面◎

星厨们热火朝天地做着菜，节目组这边也已经找好了等下参与品尝的一百位学生。

工作人员为他们每人发了三张“笑脸卡”，待品尝过所有星厨制作的食物后，他们可以将笑脸卡投给自己最喜欢的三道食物。

在制作餐品的环节里，除了瞿欢欢外，兰宝彤和崔铭也分别申请了一次求助。兰宝彤在开生蚝时不小心割破了手指，之后求助了那名西餐厨师，帮她将剩下的生蚝打开。

崔铭则是熬糊了一锅奶油汁，求助严大厨帮他出主意，最后严大厨也只能建议他趁着时间还来得及，重新再熬一锅，并适当地往里多加一些黄油。

八名星厨中，最早完工的就是蒋泽维，他做的果然如严大厨猜测一样，是一道鸡丝凉面。

学生们开始品尝前，节目组先给美食品鉴团的成员们，一人送上了一份。

和等下要发给学生的一样，都是装在巴掌大的小纸碗里，每一份约莫有四五口面条的量，还有一些鸡胸肉丝和黄瓜丝。最上面撒了一点芝麻和花生米，加上蒜末和油泼辣子的味道，还没品尝，闻起来就蛮香的。

丁灵尝了一口，调味正好，清爽微辣。鸡丝肉细嫩，用的虽是鸡胸，却不觉得柴。黄瓜丝也切得很细，每一根的粗细都很均匀。如果满分十分的话，这一份鸡丝凉面她能给到七分，或许没法和一些地道的餐馆相比，但至少已经秒杀绝大多数街边小店。

严大厨也夸赞了一句，“这个味道调得不错。”

顿了顿，又道，“不过也有美中不足，口感略显油腻了一些，既然你放了油泼辣子，香油和麻油的比例可以适当减少一些。”

“受教了。”蒋泽维虚心接受了这个建议。

陆续又有几名星厨准备好餐品。

杜梅做的是金枪鱼饭团，包好的饭团又重新过油煎

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