我靠吃火遍全网 第123节(2 / 2)
她才刚拿回来一板,食材现成就有。
“小铃铛,你是不是看我做了豆腐,才特意拿出的这张菜谱?”
识海里的打饭铃,转动了一整圈,像是画了个圆似的,发出“叮”的一声。
丁灵就当它是认同了自己的猜测。
心情颇好的走出洗手间。
她打算现在就动手试试,这来自锻体宗的菜谱,做出来到底是什么滋味儿!
没有青龙鱼和凤雏鸡没关系,山庄就有用山泉水养出的鱼,和散养在山上的走地鸡,品质不错,丁灵打电话要了一条鲤鱼,一只鸡,让人宰杀好后尽快送来。
现在是年后的旅游淡季,山庄除了丁灵一行外,一共也没多少客人。
刚挂电话不出二十分钟,她要的鱼和鸡就送来了。
其余调料都是现成的,他们最近也经常自己开火,常用调料都准备齐全了。
丁灵先小心地将鱼鳞刮干净,剥掉鱼皮。然后开始耐心地剔除鱼刺,这是个手艺活,丁灵以前看丁兴海做过不少回,自己却还是第一次上手,费了半天劲,才将整条鱼的鱼刺挑干净。
用料酒和生姜腌上,她又开始处理鸡肉。
同样是先从剥皮开始,在菜谱上,鱼皮和鸡皮都是这道菜的关键。
想要完整的剥离出来,还是挺费功夫的。
单是这些准备工作,丁灵就用了近两小时,这期间宋熙和从外面回来,见她在做菜,便将相机支在厨房门口。
“我给你录一下,回头正好可以和做豆腐的素材拼在一起,单出一期视频,省得粉丝老说你最近营业少。”
丁灵:“我第一次做这个菜,还不知道做出来什么样呢。”
她正在调豆腐鱼肉馅和豆腐鸡肉馅,还没下锅炒,就已经闻着有点香味了。
宋熙和用手
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