重生九零:空间在手 暴富我有 第262节(1 / 2)

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“薇薇,他们的卤肉卤菜根本就比不上我们!”

大舅妈充满信心。

苏薇薇却依旧眉头微皱。

“大舅妈,你吃他们家的卤肉,感觉味道如何?我是说细节。”

大舅妈眨眨眼,又伸筷子夹了两块藕片放到口中咀嚼。

藕片本身的味道很淡,卤过之后就都是卤料的香气,最适合用来判断味道。

仔细的品尝一番,大舅妈还是觉得……

“这的确不如咱们家的卤肉啊,味道虽然很像,但论好吃还是咱们家的,薇薇你有什么可担心的?”

苏薇薇点点头又摇摇头。

“大舅妈你说的没错,他们的卤肉的确不如我们的好吃,但你前半句话说的更对,他们卤肉的味道和我们的很像。”

大舅妈更糊涂了。

“薇薇,卤肉不是差不多都是这样吗?有什么问题?”

苏薇薇揉了揉额角。

“卤肉虽然都是用卤料卤制出来的,可不同的人做的味道肯定都不一样,而且有的人喜欢偏甜一点,有的人喜欢偏咸一些,有人卤制的火候急,有人卤制的更加软烂一些,可他们家的卤肉和卤菜不但味道和我们的很像,就连软硬程度和入味儿程度都差不多,这就有问题了。”

而且是大问题。

大舅妈也渐渐懂了苏薇薇的意思。

“你是说……他们偷了咱们的配方?”

苏薇薇点点头。

没错,她的确就是这么猜的。

卤肉想要做的这么相似,配方八成已经被对方给拿到了,甚至就连火候都能掌握的差不多。

苏薇薇想了想。

“大舅妈,中央厨房的事儿你没和之前帮着我姥姥看火的那两个人说吧?”

周姥姥原本做卤肉的

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