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青梅煮上没多久就已经果肉就已经很软了,轻轻用勺子一按就会有大部分果肉从果核上脱离下来。这时候,汤汁的颜色也会一点点变成黄色。祁骏这才撤掉大部分柴禾,让锅里的青梅汤慢慢炖着。
这会儿东方戎已经把空间里的一只公鸡宰杀完毕并且收拾干净了。对于处理猎物的速度,祁骏是相当佩服东方戎的。东方戎说他们也大多数用刀来分割猎物剥皮清洗,只有少数才会直接用兽形的利爪去解决。祁骏在东方戎教导下也学着杀过一次鸡。结果他手是下得够狠,那鸡的膀子却没抓住。要不是东方戎在一边儿,那只喉管都切开的鸡怕是就要满空间惊悚乱窜了。打那以后祁骏就彻底断了收拾肉食的想法,现在有时候懒了,他连鱼都让东方戎去收拾。
葱结、姜片、香叶、茴香、八角、花椒、肉蔻、桂皮。这些都是最普通的香辛料。祁骏就把这些东西塞进了鸡肚子里。然后在鸡身上刷了一层料汁。这个料汁很简单,就是红糖水和他自制的酱油。等刷完之后鸡皮已经发红了。用洗干净的荷叶将处理好的鸡包上。然后他就把鸡拿到了河边。
东方戎不知道媳妇儿要干什么,也跟了过来。“小骏,你要做什么”
祁骏微微一笑“做好吃的。一会儿你就知道了。”
这是东方戎第一次吃蘸酱菜。虽然他不是很喜欢吃黄瓜这种又水又不香的东西,但是他喜欢祁骏做的那碗芝麻酱。因为比较着急吃,叫花鸡也没有腌制的过程,东方戎吃东西的口味又比较浓。所以虽然也觉得很香很好吃,却总是滋味儿上差了一些。最后在确定媳妇儿只吃一个鸡大腿之后,他就把剩下的叫花鸡都蘸这个酸甜口的麻酱吃了。这让祁骏觉得有点儿郁闷。到底自己是应该满足于芝麻酱的好味道,还是该失落叫花鸡没有让自家将军大人百分百满意呢
不过这一切都是不重要的。东方戎今天的终极美食并不是鸡鸭鱼肉,而是他的
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