又大又黑又莽又坏 i（2 / 2）

从掏刀到割喉一气呵成，行云流水，这一切都发生的太快。

都胜勋闭上眼，手术刀尖清晰回味着切开对方活蹦乱跳的颈动脉的那一瞬间。

是从十几岁学厨开始，都胜勋就发现自己的刀法天赋异禀。刀尖所到之处，他的手便能感知到肉的纹理，筋的纠缠，骨的分布；而自己只需要顺着天然的缝隙捅进刀片划开，就能得到最满意的肉块和肉片。很快他又发现，比起更容易切

的半解冻的肉块，自己更喜欢切柔软温暖的，没有放过血，甚至还在一跳一跳的鲜肉。食品工业让人类误以为一切都从超市里生出，淡化了食物链的存在。而手指亲自肢解并感觉到鲜活生命的流逝与死亡，则唤醒着捕猎者的基因本能，是神圣而重要的烹饪环节。

“中国古代有一种酷刑，叫做‘凌迟’。”30岁的林在渊坐在厨房里看报纸，语气平静如常，“得割上百刀，乃至上千刀，把皮肉逐块割下，期间受刑的家伙不能断气，否则刽子手也会被处决。”

“那样的话不是太慢了吗？在渊大哥不这么觉得吗？”18岁的胜勋边在案板边切肉边问。

“就是在慢的过程中，得以让受刑的家伙最大程度体会痛苦与恐惧。”在渊大哥喝了一口咖啡，随即说，“韩组长没教过你吗？弄出人命很麻烦，死人也不会讲话，所以拷问要用恐惧和痛苦撬开嘴啊。”

“那么，一瞬间的剧痛更好，还是持续而磨人的疼痛更好呢？”都胜勋把切好的肉淋上料酒和香料开始腌制。

“暴力是手段，不是目的——”在渊大哥放下了报纸，看着18岁都胜勋的眼睛，“动手之前要思考。你要学会驾驭暴力，而不是被它驾驭。”

很多年后，在仓库里或地下室拿起刀切向脑袋被麻袋罩住的家伙，在斗殴中挥着太刀割向敌方的四肢时，又或是在军队中服役被老兵欺压时举刀反抗的时候，都

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