第四章 一碗面 （口jiao彩蛋）（1 / 2）

第四章　一碗面

姬绍出了殿门就直奔厨房去了。建康宫极大，方才姬绍进帝殿前就摸清了建康宫的布局，于是这会找宫内的厨房也是轻车熟路。

厨房在帝殿右侧的一个偏殿中，出帝殿不过片刻，姬绍便到了厨房。

厨房的食材都放置得较为规整，不难看出宫人们经常在这开小灶，不过小皇帝可就没这开小灶的待遇了。

因为怕小皇帝饿太久，姬绍看到灶台旁的细面就决定了要给小皇帝做一碗简单的清汤面。做清汤面所需要的食材比较少，过程也快。

姬绍先在锅内倒了两瓢清水，在从旁边抓了一把细面放在一个干净的碗中。白软的面条就那般的瘫在了碗中，如同一个娇软的美人，着实惹人疼惜。

归置好面条后，姬绍再从旁边的盘中看到了正在腌制的肉，看着还算新鲜，保存得很好，应该是今天送来的食物。

宫人们应该是用今天剩下的肉进行了腌制，将酱油，姜丝，蒜蓉，盐和切成小块的肉搅拌在了一起。

姬绍看着还算满意，另起一个锅生了火，用小勺从一个罐子中舀了两勺油。小勺比餐桌上的碗勺略微大一些，跟盛汤的勺子倒是差不多大。木质的勺柄还雕刻着栩栩如生的小龙，倒是精致！

等面煮得差不多之后，姬绍往锅里头打了一个蛋。清亮的蛋清在触碰到滚烫的面汤时迅速凝实，将蛋黄给包围起来，让蛋黄不在滚烫的面汤中散开。

稍时，清汤面的香气从锅里溢出。而姬绍在煮汤时，也已经在另一个锅中炒好了碎肉，清爽的面香跟沸腾的肉香扑鼻而来。姬绍的肉切得碎，但在锅中并没有炒干，留了一些汁水，带着酱香

姬绍把面捞出，放在一个精致的银碗中，再盛锅中的面汤浇上去，在面上倒进炒好的碎肉，最后夹出煮熟的鸡蛋盖在碎肉上方。碎肉中的汁水淋在面上时，跟面

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