第139节(2 / 2)

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等蔡丹到家,心里已经定下晚上的菜色了。

不管做啥,都要把肉皮焯水煮个七八分熟。

要不然肉皮可不是炒两下就熟的。

——————

“这个蒸猪血太好吃了,里头的鸡蛋也是特殊一股味。”蔡五哥吃的头也不抬。

蔡母也说,“是不错,以后还可以这么做。”

蔡四哥直接行动表示,挖了两大勺拌饭。

蔡丹看到家人很喜欢,自然是高兴的。

她买回来猪血不少,还是觉得有些不够,就往里加了几个鸡蛋一起蒸了。

没想到误打误撞味道还十分的可。

最起码很合家人口味。

“尝尝这个肉皮炖粉条。”蔡丹觉得也不错呢。

她到底没做炒菜,肉皮炖粉条味道也十分不错呢。

“这也好吃,肉皮便宜,可以常买一些的。”蔡五哥吸溜一口粉条,满足的不得了。

“当然好吃了,得放多少油。”蔡母虽然已经大方多了,可还是心疼啊。

蔡丹立马低头扒饭,她能说舀多了,也懒得往回弄么。

真不是故意的。

“肉皮是一斤三毛?”蔡母问道。

“嗯,是飞哥给自己留的,刮的可干净了,我就买了两斤。”蔡丹看看蔡母,看她有没有报销的意思。

结果没表示,好吧,继续吃饭。

“这是你飞哥照顾你呢,平时想买肉皮可不容易。”蔡母记下这人情了。“队里想买肉的太多了,你们姑父又不让放开了卖,肉皮、骨头、下水留成了紧俏货,去晚了就没了。”

蔡四哥摸了摸兜,“明天我早点过去,买个猪肝,丹丫头做的猪肝菠菜汤就挺好喝的。”

蔡五哥连连点头,“好啊,好啊!” <

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