第150节(2 / 2)
土豆刮了皮还要再洗一次, 然后切滚刀块。
“主食吃啥呢?”蔡丹嘟囔了句。
铁锅炖大鹅好像可以贴饼子。
不过她没发面, 但在弄有点晚了。
要不就二米饭吧。
到时候还可以用肉汤泡饭也很美味。
蔡丹咽了咽口水,就这么愉快的决定了。
这次炖大鹅,蔡丹没焯水, 直接油锅将香料、葱姜蒜、辣椒爆香之后爆炒, 炒的鹅块肉皮上有了金黄色,再加水。
她知道鹅属于大家禽, 肉没鸡肉那么滑嫩,所以要多炖煮一些时间。
不过问题不大, 木柴火硬, 肯定能将鹅肉炖烂糊。
她要蒸饭了, 因为鹅肉加土豆块太多了,放不下木叉,就没办法一锅出了。
只能再将另外洗锅点着。
好在木柴抗烧,不用经常添,要不然她要分身乏术了呢。
“啥味这么香?”蔡五哥就差趴锅上了,“是肉,不是猪肉。”
蔡丹赶紧说道,“别开锅盖,还没好呢。”
今天回来的很早么。
“到底是啥啊?”蔡五哥又抽了抽鼻子, “鸡肉?不像。”
蔡丹故意不说,“你猜。”
“三妹你就告诉我吧。”蔡五哥伸手拉着蔡丹得胳膊,直晃悠。
蔡丹鸡皮疙瘩都起来了,“你去添柴。”
可别恶心她了。
蔡五哥为了知道锅里是啥,倒很是听话。
蔡丹掏出钱包,“给。”
蔡五哥一扭头就看到一打钱,“这是练习册的钱。”很是笃定。
“今天刚算完账。”蔡丹直接扔给他,“咱们几个,每人五十一块五毛五。”
“这么多!”蔡五哥
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