第203节(2 / 2)
最后大衣穿到了蔡丹身上。
帽子也是。
两人在屠宰场买了只鸡和两斤的五花肉还有两块筒骨。
小鸡她特意挑小的买的,准备做白切鸡。
总吃小鸡炖蘑菇,没腻也想换个口味。
骨头用来炖酸菜。
五花肉做红烧肉。
两人拿着东西回了卫生所,和徐爷爷说了声就去后屋做饭了。
“我做白切鸡和炖酸菜,你做红烧肉,你做的红烧肉好吃。”蔡丹开始安排。
“行。”徐州熙没异议。
“家里有剩的主食么?”蔡丹又问。
徐州熙则说,“用酸菜锅蒸米饭吧,红烧肉配新米饭才好吃。”
蔡丹也同意,那就蒸饭,反正可以和炖菜锅出,也不费事。
“州熙,帮忙剁下。”蔡丹为了让骨头炖出更多营养,准备给它刀。
但是她力气不够。
“用刀背,别把刀砍卷了。”蔡丹不忘叮嘱。“也不用全剁开,有几道裂纹就可以。”
徐州熙点头,“让我来。”
他比划了下,稳、准、快的剁了下去。
之后时连续的三刀。
蔡丹探头,“可以了,这样就行,还有块。”
她去做准备工作,掏酸菜去。
又在外头大缸里找到了冻豆腐,也拿了两块。
两人这顿饭做了足足个小时。
不过好饭不怕晚。
三人围坐在炕桌旁,徐爷爷端起酒杯,“来,咱们干一杯。”
蔡丹举起的鸡汤。
就是做白切鸡的那个汤,最后放了枸杞、红枣又炖了几分钟。
味道也是不错的。
徐爷爷和徐州熙喝的是药酒
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