中秋节特辑(1 / 2)
今天是中秋节。
宋岩一个人呆在小院里,从早上坐到下午,才如梦初醒似的起身去厨房搬来了矮桌和小凳子,上面还放了备好的食材。
在不被打扰的时间里做饭是件很惬意的事,只不过他心里没有什么高兴的情绪,仅仅拿这个打发时间。否则每日浑浑噩噩过着,人迟早变成傻子。
今年他想试试流心馅的月饼,早早就揉好了面等待馅料冻硬,还做了不同的颜色,模具也换了新的。
今年的中秋节注定无人踏足这里,满院子的孤独卷进了落叶里,他却难得松口气,耐心地揉搓手中的面团。
院子外面第一次响起敲门声,宋岩身体一僵,抬头看到送补给的老面孔又放下紧张的肩膀。
“在做月饼?”
“是。”
简短的寒暄过后,一篮螃蟹放在了宋岩脚边。从里面传出的动静看,它们的活力很好,而且块头不小,送螃蟹的人一定精挑细选过了。
“是老板送过来的。”放下螃蟹,送货人很快走了。
这时节的螃蟹还算肥美,宋岩扒开篮子边缘看两眼,注意力就重新转回月饼上。他不稀罕那些人送来的东西,哪怕他们摘颗星星过来,他都感到厌恶。
模具很快派上了用场,拓印出的花纹复杂又漂亮。宋岩一口气做了六个掌心大的月饼,只等待会上锅蒸熟。送来的螃蟹他也不浪费,一并端去厨房,起锅送进蒸笼。
几道菜做完,天色已转黄昏,宋岩推门出来,敏感地察觉到秋风中的凉意钻进了脖子。他的精力大不如前,身体因生下第二个孩子处于疲倦期,需要时刻注意保养,所以在冷热交替下不禁抱住手臂,结结实实地打了个喷嚏。
他返回屋子穿上外套,月饼就先蒸好了,只需刷一层油便可食用。撕拉开的冰皮里流淌出滚烫的番薯夹心,绵密粘稠如膏脂的紫
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