豆腐小仙第73章 好吃的凉圆（2 / 2）

「为什幺？不是应该热血沸腾吗？」我满头问号。

「因为看着那些快乐野餐的围观人员，一点紧张气氛都没有，会有种想揍得他们生活不能自理的冲动」

我往四处看过去，还真是，大家也太欢乐了，连游戏都开始玩起来了，这群围观群众还真是没有围观素质，好歹也给点目光在参赛者身上啊！

不过话又说回来，也许这样参赛者反而不会紧张了？

掌门上台意思的讲了两句话，就宣布比赛开始，题目就是甜点，但是必须要有创意，评分仍然是以灵力值、美味程度、灵力可吸收程度来分高下。

想到甜点，可以做的很多，但是，我也不想做複杂的，好吃就好了咩，而且吃货很多，总是得数量上多一点。

所以，我决定做夜市小吃，凉圆！如果说要创意，那就把馅料改一下，增加一些，不过说实话，在这边其实满多食谱和脑袋里那个记忆中的阿宅吃过的没重过样。甚至有些做法还不太相同，各有各的优势和美味，我也讨了个巧，开一下金手指，可以做这种甜甜小小的简单甜点。

好吃的凉圆，外皮蒸熟是透明的，皮薄，晶莹剔透，吃起来会q弹，配上里面包的各式馅料，不同馅料颜色从透明粉皮中隐约可以看清楚，感觉很像彩色灯泡一样，冰镇过以后冰冰凉凉的，一口一个刚刚好。

因为粉皮很好做，先弄凉圆馅，分别做了红豆沙馅、芋头馅、绿豆沙牛奶馅、拿铁咖啡馅、杏仁碎巧克力馅，还有起司马铃薯馅，调味当然都不要太甜，不然会很腻。在这边，馅料比较有变化的是绿豆沙牛奶馅、拿铁咖啡馅、杏仁碎粒巧克力馅和起司马铃薯馅，尤其是起司马铃薯馅，酸酸甜甜又有马铃薯的风味，吃起来很像吃冰过的起司慕斯，很浓厚很美味，每种馅都偷吃一点，偷乐。

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