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钟后,比赛开始了。
这次的比赛同样邀请了一百位评审团,而评审团的阵容几乎在美食界都小有名气,有的还是吃播或是美食博主。
就连评审团的筛选都是一个月前,网民投票的前一百名。所以他们的味觉,几乎可以代表大部分的观众。
“食神,不仅需要分辨味道的好坏,更重要的是需要了解更符合大众的美味。”
主持人念着手里的词卡,与此同时,后台也跟进了一辆载满了食材的推车,上面摆放了不少已经做好的食物。
“请你们品尝这些菜肴,寻找出你们认为最符合大众口味的五道菜,并且按顺序摆放,而最重要的一点,就是要亲自调味。”
说完,舞台的另一边又推上了一辆小车,上面则是各种调味品。
顾诚奕扭头看了眼那辆放满食物的车,菜肴虽然已经全部做好,可却没有汤汁,也没有蘸料,甚至连鱼生都这样赤果果地放在盘子中间。
“这题目太容易了吧。”站在顾诚奕身边的女人嘀咕了一句。
钟声响起,他们一共有一个小时的时间挑选食物并制作蘸料。站在琳琅满目的桌子前,顾诚奕大眼扫了一下。
香菜、榴莲、芹菜……不少菜肴都用了味道比较特殊的食材,尽管做得无可挑剔,可似乎不太符合这次比赛的要求。
正看着,旁边的女人便顺手将那盘用榴莲肉制作的甜品,从比较高的台面上拿了下来。
“榴莲?不是很符合所有人的味觉吧?”顾诚奕好心提醒了一句。
女人哼笑了一声,用盘子里的勺子稍稍挑起一些放进嘴里,细细品味,这味道好像就是她所要的“你懂什么?榴莲的味道闻着难闻,但是可以用蘸料遮盖,‘水果之王’的称谓是随便起的吗?”
随后,便白了他一眼,转身去了调味车。
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