第69章 88(汇三合)(2 / 2)
呐昵?!三种地区品种的牛肉混合的炖肉汤么?那想来肯定是把整只的活牛采买回来的,否则那么遥远的路途,单独运送牛肉的话都得烂成渣了。这点和运回的海鲜一样很好理解,但是水牛也就罢了,基本上南方水乡都有,运到皇城顶多是费些周张罢了。尼玛!!牦牛特么的不是生活在雪山高原等地带的么!它是怎么运来的?那憨货可是常年栖息在新疆西藏等海拔3000 —6000米的山峰,降雪量较大的高寒草原等地啊、它们路途中没有因为温差而挂掉吗?
我是止不住的好奇啊!强烈的要求采买的下属带我去牛棚看一看牦牛,等到了地方一瞧,嚯~还不只一只,共有6~7头牦牛和水牛。那牦牛~全身上下连根毛都没有,被剔的光秃秃的!就和刚刮完羊毛的绵羊似的,那个丑!那憨憨的黑壮牦牛似受了极大的心理打击,委屈的可怜巴巴的小眼神瞅过来,说不出的萧索。‘呃这是牦牛?’我瞧了瞧下属,俺的潜台词是‘毛呢?’
才买下属回道:‘大人,这些牦牛顺利运回皇城实属不易,路途耗时半年之久,而且都是从高原地区购买的健壮的小牦牛牛犊,为了防止它们病死热死,我们不但将它们的皮毛剃光,还时不时的给它洗凉水澡,用扇子扇风,幸不辱命,不负皇恩,带回来活着的7头牦牛。‘
‘呃那你们当初买了多少头牛啊?’我问。
‘一百头!’
我露出了便溺的表情‘那‘汇三合’这道菜,咱们御膳房每月做几次啊?’
‘额,一年做一次。’
卧槽!!‘这道菜不可能用掉整头牛吧!’
‘只取各类野牛的牛柳里脊肉。’
尼玛,太特么腐败了!为了满足老皇帝的口腹之欲,耗时耗力,折腾半年,一百只牛死掉90多头,白白的损失浪费,最后只为了一年吃这么一回,还用不到整头牛的肉量的,这道或许
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