第十三章 争执/糖水/蝗灾(2 / 2)

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另一边,张佑先把红薯藤送了人,然后赶回家料理收获的红薯,用粗毛的刷子一个一个洗刷干净,个头大的放一筐,瘦瘦小小或者表皮有伤的放一筐,分拣开来。前者自然要留作明年发种,后者就是最近他们的零食之一,张佑馋那口红薯糖水很久了,立马就选几个开始做。

煮糖水特别简单,张佑首先把红薯起去皮,切成滚刀块,不怎么规整也没关系,再配上一点野姜片。紧接着,在锅里倒入适量的水,煮沸后换小一点火,将红薯、姜片和糖放入继续煮。

如果有红枣和陈皮会更好,但末世里很多东西都缺,张佑也只好作罢。煮的时间看个人喜好,在煮熟的基础上,快一点就脆,久一点就绵。张佑喜欢特别软烂的,又特意多放了糖,盛出来又香又甜。

猎犬心急,转悠了好一会,糖水终于放凉了,它几乎一头栽进盆里,哼哧哼哧舔食。那口锐利的牙齿碰上绵软的红薯,似乎没了用武之地,只需要舌头,在嘴里一抿就化了。

“这就是丰收的快乐啊……”张佑也吃了一碗,见猎犬靠过来,把脑袋搭在他膝盖上,便伸手扯了扯对方脸颊,笑着感慨道。

除了红薯糖水,红薯干也是非常不错的小吃,做法简单,而且现在的气候正适宜。张佑又忙活了两天,把剩下的红薯都切成条,蒸熟后放出来晾凉,之后挪到通风透气的地方继续晒干。因为他切得比较薄,在这种天气里,红薯条放一两天就干了,吃起来又软又有嚼劲。

猎犬难得找回了儿时咬磨牙棒的乐趣,这段时间时常咬着一两条,在嘴里慢慢地嚼,弄得睡前张佑总要检查它嘴巴,怕牙齿上还粘着东西。

“呜!”猎犬急忙挣扎,表示这种事情只会发生在傻乎乎的普通狗身上,进卧室前它早就在水桶里漱了口。

张佑没发现什么东西,也没闻到怪味,松了口气:“行吧,上来睡觉。”

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