第七十四章 秘制卤肉饭(2 / 2)
“可这是咱们的根本呀。”涉及到有关自己未来,香雪有些倔强了起来。
“好好好,依你依你。”范铭也发现了一些不妥,虽然这卤肉饭确实也不是什么太秘密的配方,而且事实上饮食业要赚钱的根本其实也不在东西好吃不好吃,而在于模式和经营手段上,东西只要过得去就行。
这些后世的一些理念他不可能跟别人说,说了也听不懂,还是依着香雪的意思,保密一点,能成为真正的秘制产品就更好了。
在后园子里待了好一会儿,香雪便有些急着去厨下了。
范铭算算时间也确实差不多,两人便回到了伙房,阿杜娘看两人过来,便就邀功道:“小范先生,东西都准备好了,可以开始弄那什么新鲜菜了。”
正要说话,香雪却抢着道:“阿杜娘,你去忙你的吧,这里我来就行了。”
阿杜娘原还想说笑两句,却发现香雪的脸色和平常不对,有些严肃,便收起了心思,点头道:“行,那你们忙,有啥事吩咐一声就是了。”
一边说着,还一边把伙房里忙活的那个婆子也叫了出去,范铭不禁稍稍讶异了一下,他知道香雪在曹府地位不低,却没想到说话竟然这么管用,看样子是自己以前有些低估她了。
看高汤熬得泛白了,范铭开始准备动手,香雪赶紧拦住了他,“你别动,让我来。”
范铭摆了摆手,“没事,我今天自己做一回,以后再也不动手了,自己不动手做出来的味道不放心。”
香雪犹豫了一下,“那……我帮你打下手。”
范铭点了点头,“嗯,你去煮糯米饭。”
卤肉饭卤肉饭,当然是以饭为主食,不过楚丘属于北方,现在基本上还是以小麦面为主食,偶尔吃点小米,吃大米饭的其实并不多,不过曹府是大户人家,平常稻米也有存货,倒是难不住他。
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