碧莲春(01)(1 / 2)
碧莲春(01)
外场的炒高丽菜快没了惠美于是赶紧从厨房抬出一锅刚炒好的这锅是惠
美让新来的二厨碧莲炒的虽然看起来只是再寻常不过的炒高丽菜但是要炒的
香、甜、脆正是考验厨师基本手艺的一道菜。
惠美对碧莲的厨艺非常满意不只是这道炒高丽菜而已碧莲还对好多菜式
得心应手可以放心交给她独立作业。
自从郭姐介绍碧莲来帮忙后她的负担也减轻不少惠美很感谢郭姐找来这
个能干的好帮手。
碧莲这个人在店裡不多话不苟言笑的她除非店裡真的忙不过来不然郭
姐不会要她来外场帮忙怕给客人误会。
只是如果遇到穿着制服的学生碧莲对客人的态度就和蔼许多。
才刚炒完菜不待老闆娘指示碧莲就自动自发开始整理厨房、刷洗厨具
由于这段时间工作下来的默契碧莲知道这锅高丽菜应该就是今晚出的最后一次
菜。
厨房外面的流理台点着微弱的灯火。
说是流理台其实是水龙头、水管与大澡盆的简陋组合。
唯一可以说是流理台的装置摆不下炒锅与餐桶顶多只适合用来洗手反
而要从水龙头另外接一条水管把水接到上的大澡盆在裡头清洗厨具如此
水花难免泼溅到碧莲身上虽然有围裙的遮挡还是难免会有淋湿的方。
加上炒锅与餐桶的庞大体积清洗起来特别费劲所以就算自来水没有弄湿
碧莲汗水还是会将衣服都浸透。
后巷附近几个不怀好意的男人可能是住户此时都心照不宣假装出来纳
凉、抽烟实则为了欣赏这样的风光:女人湿着身子坐在小凳子上努力刷洗
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