猎户的娇软娘子（重生） 第45节（2 / 2）

由于请的人太多，也不是所有的菜都由沈安来做，一些小菜便由朱家的厨子来做。

而且还分主桌和客桌。

客桌的菜有八样，分别是：西湖醋鱼、卤子鹅、东坡肉、粉蒸羊排、烤乳鸽、如意鸡、醋溜土豆、炒虾仁儿。

当然，不只是这些，还有糕点，比如荷花千层糕、茯苓饼。

除此之外，奶茶便当做甜汤了。

主桌则是多了一道牛乳蒸羊羔，以及每人多了一碗糖蒸酥酪。

当天晚上，江雨秋与沈安便开始鼓捣卤子鹅，顺便还卤了鸡蛋准备一并放在里头给食客吃。

他们只觉得这卤蛋往后早晨卖吃食时，也能一起搭着卖。

时下一个鸡蛋便能换一个铜板，他们便卖二文钱，往后还能放些豆腐干子进去，滋味儿一准好。

这卤味先前沈安没做过，但他吃过他娘亲做的，那滋味，简直绝了。

不说味道如何，那卤料的香味便能让人馋的流口水。

朱元循着味道便寻过来了。

江雨秋问道：“怎的，今儿个晚上没吃饱？”

朱元笑着说，“这不是，想瞧瞧今晚有没有夜宵么？”

他也来得正是时候，江雨秋他们来时只草草吃了两个酱肉饼垫肚子，想着晚上还有不少事儿得忙活，得快些过来。

谁知朱家的下人手脚麻利，还有两个厨子给他们打下手，刀工了得，沈安只需将备好的食材下锅弄熟便好，这十来桌的卤子鹅没一会儿就处理好了。

那些厨子本想将鹅杂丢掉，被江雨秋拦住。

这些东西处理干净，做成卤味，味道也是极好的，这不，锅里头正卤着。

鹅杂不比卤鹅肉，不需太久便能入味，再加上沈安的独门秘法，保管做出来一点儿异味都没有，味道也是一绝。 <

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