第15节(2 / 2)
他故作淡然应了一声,继续忙正事。
然不知何故,肚子却早早就饿了起来。
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跟福厚说了几句话,裴秀珠忽然有了灵感。
她叫荔枝樱桃去膳房取了几只肉蟹,一篓鲜虾,一盆鸡爪,些许鸡翅,及白萝卜和芋头。
食材洗净切好,她先把鸡爪入锅清炖,再来收拾螃蟹。
蟹壳需完整取下,一会儿卖相才好,其余大卸八块,再裹面粉,下油锅炸。
待蟹块炸的金黄,鸡爪也炖的绵软,便可以炒了。
热锅爆香料头,下鲜虾,鸡翅,炸好的蟹块翻炒,期间添加面酱,豆酱,豉油,辣米油,盐,糖等调料,炒香后添水,下鸡爪,萝卜,芋头,焖炖两刻钟,待汤汁浓稠,便可以出锅了。
院中弥漫着一股浓郁鲜香,丫鬟们都被馋的口水直流,可她们晓得这是主子要招待王爷的,丝毫不敢觊觎,只乖乖帮着主子往餐桌上摆。
裴秀珠大功告成,趁时间还早,回内室换了身衣裳,等换好出来,正碰见萧景曜进门。
他衣裳都没换,还穿着在前院穿的蟒袍,倒衬得威仪俊美,眉目如画。
裴秀珠心间暗自吐槽了一番此人果真准时,面上规矩行礼,“王爷来了。”
某人嗯了一声,“方才没什么要事,便过来了。”
咳,他才不会承认,是闻到香味后实在坐不住才提前来的。
好在裴秀珠也没与他计较,只邀他坐去桌前,开始吃饭。
萧景曜才坐好,一眼便望见桌上摆了只铜盆,内盛着虾蟹鸡翅萝卜等各色食材,油亮酱香,最上面覆着几只红润蟹壳,看上去十分诱人。
蟹吃过无数次,却从未见过这样的做法,他不由好奇道,“这是什么菜?”
裴秀珠神秘一笑,“此乃肉蟹
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