第十四章 蒸馏酒的诞生（2 / 2）

根据脑海中的记忆，齐慕羽特意花大银子去找了一个手巧的铁匠，让他按照自己的图纸，打制了一个简单的蒸馏器具。

这宋朝的匠人手艺之高，明显大出齐慕羽的意料。

而这也更加增加了齐慕羽制作蒸馏酒的信心。

铁锅蒸煮酒液，通过蒸馏的作用清除杂质，提纯。

这一共蒸馏提纯了三次。

虽然三十几斤的酿造酒最后蒸馏完毕，只留下三斤不到，但它已经成从清淡的水酒变成了馥香绵柔的高度白酒。

齐慕羽轻轻咂了一口，那种辛辣之中带着醇香的感觉使得他整个人都要飘起来了。

“好酒，真是好酒。”

“真的吗？”看到齐慕羽无比享受的模样，绿鸢忍不住也想尝尝。

可是当她闻到那无比辛辣的味道的时候，连忙捂着鼻子退了下去。

见此，齐慕羽哈哈大笑：“绿鸢，这东西是给男人喝的，女人喝会不习惯的。”

“不过你也不要难过，为夫也同样酿了女人喜欢喝的酒。”

绿鸢大喜：“真的？”

“绿鸢，夫君何曾骗过你？”

‘葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑,古来征战几人回’是唐朝诗人王翰所做。

这诗因为其意境优美，能够最大限度激发人们的想像力，所以流传千古。

而这首诗同时也证明了一件事情，那就是在唐朝时，已经盛行喝葡萄酒。

可是齐慕羽和他们相比，却有一个巨大的优势，那就是懂得酿造原理的他远比这个时代人明白，如何才能酿出真正的可以堪称美味的葡萄酒来。

须知，这葡萄酒酿造最快也得三个月的时间。

而齐慕羽的新宅子建成同样也需要三个月的时间。

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