心灵小饭馆[美食] 第154节（1 / 2）

运司糕，这不就是糕点吗，难道就是这个小姐姐做的？

柳萍刚刚将晾干的模具都拿近厨房里面，然后擦了擦，接着弯腰从底下拿出了两袋粉。

罗锦屏仔细观察了一下，也没看出来是什么粉。

柳萍将两种粉各取了一点出来混合在一起，一点点的往里面倒水。

倒上一点水就开始揉搓一下，直至将所有的粉都拌匀。

罗锦屏看着这一步就有印象了，这是y市的方糕，没想到它还有一个叫运司糕的名字，所以她才不知道这糕点是什么。

既然知道是什么点心，罗锦屏也有了一些信心，刚刚的两种粉应该就是糯米粉和粳米粉了。

拌匀的粉用网筛给筛了一下，接着就是将粉倒在模具上铺平。

柳萍看着自己面前铺平的粉，又从旁边抽出来一片木板，这木板也是模具的一部分，下方呈现的是一凸一凹的模样，一根上面有四个凸起，三个凹陷。

木板是用来刮出方糕内部放夹心的位置的，只见柳萍拿着模具到了合适的地方插进去向后一推，一个四四方方的小坑就出现在了中间。

这还没有完，柳萍又在隔了一段的地方重复刚才的动作。

就这么做了四次，成功的在模具上做出了十六个小坑，四四方方的，小小的，看起来很可爱。

柳萍将多余的粉都装在一边的碗里，等下还要用到的，接着又拿出来了自己制作的果酱出来。

运司糕一般用的是红豆馅，柳萍倒是做了个新的创意，在里面加了果酱。

其实这个做法在罗锦屏的那个时间是很常见的改良，基本上很多的方糕都会改成果酱，不仅好吃还能做出很多种味道。

但是没想到在这个时候就能有创新了。

柳萍加入的酱有好几种，罗锦屏一时之间还有些没认出

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