第0165章 土豆煎饼卷(2 / 2)
陈东摊过的煎饼何止上万,才慢慢摸索出一点门道来,平时基本都是锅姐在调制,越是简单的美食越考究厨师的技艺。
开始熬制煎饼果子的酱料,配方是锅姐的,其实这个配方大家也都是知道的,关键是调料的投放时机和火候的掌握。
陈东有意炫技,炒勺飞舞,上下翻飞,别说资质平平的沙小宝了,就是绝顶聪明,但是眼里不济的人也完全弄不清楚陈东加料的次序,平常人只是将注意力集中到陈东花式的炫技上来了。
一时间,外面的人纷纷掏出手机对着陈东录制小视频,东西刚还没一撇呢,凭着这手花式炒料,陈东可算是先声夺人,成功了!
熬制好酱料,又随手洗了几个土豆,切成丝,炒出一大份土豆丝来,不说味道,但见那土豆丝切得就让沙小宝望尘莫及,汗颜不已。
陈东依然一身便装,却仿佛并没有沾染半分厨房的气息似得,加上他英俊的面庞,竟不自觉地让人感到一丝飘逸的气质来。
面点房并没有煎饼鏊子和刮板,陈东拿出面板上的电饼铛开始摊起煎饼来,不过跟街上不同的是,这煎饼果子没有那种薄脆馃箅,只有土豆丝。
果然,包上土豆丝卷好又放在锅上煎至金黄,陈东伸手取出递给一个录制视频的美女:“尝尝!”
那美女嫣然一笑,接到手中,只是一口咬下,顿觉得土豆的脆爽和煎饼的酥香完美结合在一起,富有层次感,该脆的地方一定脆,该柔的地方一定劲道,就像男人的胸怀一样,广阔和包容,进退自如。
“给我一个!”看着美女吃的香甜模样,很多人纷纷伸出手去,陈东一个个笑着给他们递过去,立刻一片赞誉之声溢满了整个餐厅。
陈东递给沙小宝和那个面点师傅一人一个,让他们尝尝,沙小宝早已迫不及待的喂入口中:“哇,这是……”
沙小宝资
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